Rezepte Gemüse HauptspeiseBrokkoli - Kartoffel - Gratin mit Filet

Brokkoli - Kartoffel - Gratin mit Filet

Name: Brokkoli - Kartoffel - Gratin mit Filet
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 750 g Kartoffel(n); 2 Schweinefilet(s); 2 EL Öl; 500 g Brokkoli; 1 m.-große Zwiebel(n); 100 g Käse; 1 Pck. Sauce Hollandaise; 50 g Butter; 100 g Crème fraîche; 1 TL Senf; 0 Salz und Pfeffer