Rezepte Gemüse HauptspeiseBlauleng in Pernodbutter mit mediterranem Gemüse

Blauleng in Pernodbutter mit mediterranem Gemüse

Name: Blauleng in Pernodbutter mit mediterranem Gemüse
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 2 Paprikaschote(n); 1 Karotte(n); 200 g Sellerie; 1 Zwiebel(n); 3 Zehe/n Knoblauch; 1 kl. Dose/n Tomate(n); 1 Dose Bohnen; 0 etwas Tomatenmark; 0 Salz und Pfeffer; 0 evtl. Balsamico; 4 Fischfilet(s); 2 Knoblauchzehe(n); 1 Bund Schnittlauch; 50 ml Wein; 10 ml Pernod; 0 etwas Olivenöl; 50 g Butter; 0 evtl. Wasser; 0 Gewürz(e); 0 Chili

Zutaten für 4 portionen

2 Paprikaschote(n)
1 Karotte(n)
200 g Sellerie
1 Zwiebel(n)
3 Zehe/n Knoblauch
1 kl. Dose/n Tomate(n)

Zubereitung

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2.0

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Ingredients

normal

chwierigkeit

Servings

60 min

Zeit gesamt