Beste Schokoladentorte mit Bananencreme

• 60 g Butter
• 30 g Puderzucker
• 90 g Mehl
• 1 m.-großes Eigelb
• 1 Pck. Vanillezucker
• 200 g Zucker
• 5 m.-große Ei(er)
• 1 m.-großes Eiweiß
• 150 g Mehl
• 50 g Speisestärke
• 50 g Kakao
• 5 Banane(n)
• 0.333 Zitrone(n)
• n. B. Honig
• 250 g Quark
• 200 g Schmand
• 300 g Joghurt
• 200 g Vollmilchkuvertüre
• 100 ml Sahne
• 200 g Kuvertüre, weiße
• 70 ml Sahne
• 1 Glas Aprikosenkonfitüre
• n. B. Schokodekor
• n. B. Kakao