Rezepte Backen VegetarischBeschwipster Apfelkuchen mit knuspriger Baiserhaube

Beschwipster Apfelkuchen mit knuspriger Baiserhaube

Name: Beschwipster Apfelkuchen mit knuspriger Baiserhaube
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 1
Ingredients: 6 große Äpfel; 4 EL Rum; 2 Msp. Zimtpulver; 200 g Butter; 300 g Mehl; 100 g Zucker; 2 Eigelb; 1 Prise(n) Salz; 2 Pck. Vanillezucker; 4 Eiweiß; 200 g Zucker; 1 Spritzer Zitronensaft