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Beschwipster Obelix

Zutaten für 6 portionen

  • 2 kg Wildfleisch
  • 1 TL Salz
  • 0.5 TL Pfeffer
  • 0.5 TL Thymian
  • 1 EL Fett
  • 100 g Speck
  • 1 Liter Buttermilch
  • 125 ml Essig
  • 1 Lorbeerblatt
  • 5 Körner Pfeffer
  • 1 Zwiebel(n)

Zubereitung

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4.5

Bewertungen

16

Ingredients

normal

chwierigkeit

6

Servings

2930 min

Zeit gesamt

50 min

Zubereitungszeit

Beschwipster Obelix
Beschwipster Obelix
Beschwipster Obelix

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