Beschwipster Obelix
Zutaten für 6 portionen
- 2 kg Wildfleisch
- 1 TL Salz
- 0.5 TL Pfeffer
- 0.5 TL Thymian
- 1 EL Fett
- 100 g Speck
- 1 Liter Buttermilch
- 125 ml Essig
- 1 Lorbeerblatt
- 5 Körner Pfeffer
- 1 Zwiebel(n)
Zubereitung
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4.5
Bewertungen
16
Ingredients
normal
chwierigkeit
6
Servings
2930 min
Zeit gesamt
50 min