Auberginenscheiben im Knuspermantel mit Tomaten-Knoblauchdip
Zutaten für 2 portionen
- 8 Scheibe/n Aubergine(n)
- n. B. Salz und Pfeffer
- n. B. Currypulver
- etwas Fett
- 100 g Cornflakes
- 1 Ei(er)
- etwas Mehl
- 4 EL Mayonnaise
- 1 Zehe/n Knoblauch
- n. B. Tomatenmark
Zubereitung
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2.5
Bewertungen
10
Ingredients
normal
chwierigkeit
2
Servings
60 min
Zeit gesamt
30 min