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RezepteGemüseHauptspeiseAuberginenscheiben im Knuspermantel mit Tomaten-Knoblauchdip

Auberginenscheiben im Knuspermantel mit Tomaten-Knoblauchdip

Zutaten für 2 portionen

  • 8 Scheibe/n Aubergine(n)
  • n. B. Salz und Pfeffer
  • n. B. Currypulver
  • etwas Fett
  • 100 g Cornflakes
  • 1 Ei(er)
  • etwas Mehl
  • 4 EL Mayonnaise
  • 1 Zehe/n Knoblauch
  • n. B. Tomatenmark

Zubereitung

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2.5

Bewertungen

10

Ingredients

normal

chwierigkeit

2

Servings

60 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Auberginenscheiben im Knuspermantel mit Tomaten-Knoblauchdip