Rezepte Hauptspeise ItalienAristo di Maiale con Crosta al Formaggio

Aristo di Maiale con Crosta al Formaggio

Name: Aristo di Maiale con Crosta al Formaggio
Prep time: 20 min
Total time: 13 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1.2 kg Schweinenacken; 4 Knoblauchzehe(n); 0 Salz und Pfeffer; 0.5 Tasse Olivenöl; 1 EL Oregano; 1 EL Salbei; 1 EL Basilikum; 0.5 Zitrone(n); 4 cl Weinbrand; 0 etwas Fett; 0.25 Liter Wein; 0.5 Bund Petersilie; 0.5 Bund Schnittlauch; 2 Tomate(n); 200 g Käse