Aal in Grün - Paling in groen
Zutaten für 4 portionen
- 1.5 kg Aal(e)
- 80 g Butter
- 15 g Schalotte(n)
- 0.5 Zehe/n Knoblauch
- 5 dl Weißwein
- 4 dl Fischfond
Zubereitung
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2.0
Bewertungen
18
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
50 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
