Kartoffelsalat mit Aal
Zutaten für 4 portionen
- 1 kg Kartoffel(n)
- 300 g Aal(e)
- 0.25 Liter Kalbsfond
- 2 Schalotte(n)
- 1 Bund Frühlingszwiebel(n)
- 1 Bund Petersilie
Zubereitung
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3.8
Bewertungen
13
Ingredients
simpel
chwierigkeit
4
Servings
30 min
Zeit gesamt
30 min