5-Saaten-Vollkornbrot mit Einkorn und Kefir
Zutaten für 1 portionen
- 175 g Roggenvollkornmehl
- 175 g Wasser
- 50 g Anstellgut
- 400 g Dinkelvollkornmehl
- 400 g Weizenvollkornmehl
- 150 g Einkornmehl
- 3 EL Öl
- 20 g Salz
- 15 g Hefe
- 20 g Sonnenblumenkerne
- 20 g Kürbiskerne
- 20 g Pinienkerne
- 20 g Leinsamen
- 10 g Chiasamen
Zubereitung
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3.8
Bewertungen
15
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
80 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
