Zurek
Zutaten für 6 portionen
- 200 g Roggenschrot
- 1 Würfel Hefe
- 1 Beutel Natursauer
- 2 Knoblauchzehe(n)
- 2 TL, gestr. Salz
- 0.5 TL, gestr. Zucker
- 2 Liter Wasser
- 750 g Schweinefleisch
- 350 g Fleischwurst
- 1 m.-große Karotte(n)
- 4 m.-große Kartoffel(n)
- 0.5 Stange/n Lauch
Zubereitung
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4.1
Bewertungen
17
Ingredients
normal
chwierigkeit
6
Servings
4350 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
