Zuppa Inglese nach Art von Genua
Zutaten für 8 portionen
- 6 Ei(er)
- 60 g Mehl
- 60 g Speisestärke
- 2 Msp. Backpulver
- 150 g Puderzucker
- 500 ml Wasser
- 150 g Zucker
- 100 ml Likör
- 700 ml Milch
- 1 Vanilleschote(n)
- 50 g Speisestärke
- 5 Eigelb
- 140 g Zucker
- 50 g Butter
- 5 Eiweiß
- 300 g Zucker
- 2 Orange(n)
Zubereitung
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4.0
Bewertungen
17
Ingredients
normal
chwierigkeit
8
Servings
180 min
Zeit gesamt
120 min