Zungenwurst
Zutaten für 1 portionen
- 2 Liter Blut
- 1.5 kg Speck
- 1.75 kg Schweineschwarte
- 8 Zunge(n)
- 20 g Pökelsalz
- 2 g Pfeffer
Zubereitung
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3.5
Bewertungen
11
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
150 min
Zeit gesamt
150 min
Zubereitungszeit
