Chrissis Zungenwurst
Zutaten für 1 portionen
- 1 kg Zunge(n)
- 1 kg Schweineschwarte
- 1 Liter Blut
- 600 g Speck
- 50 g Pökelsalz
- 10 g Pfeffer
Zubereitung
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Bewertungen
13
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
300 min
Zeit gesamt
60 min