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Zucchini-Carpaccio mit Champignons und Parmesan

Zutaten für 4 portionen

  • 400 g Zucchini
  • 100 g Champignons
  • 1 Zitrone(n), Saft davon
  • 50 ml Wasser
  • 6 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

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3.5

Bewertungen

9

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

21 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Zucchini-Carpaccio mit Champignons und Parmesan
Zucchini-Carpaccio mit Champignons und Parmesan
Zucchini-Carpaccio mit Champignons und Parmesan

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