Rezepte Backen VegetarischZimtstern-Cupcakes mit Spekulatius-Topping und Apfelstückchen

Zimtstern-Cupcakes mit Spekulatius-Topping und Apfelstückchen

Name: Zimtstern-Cupcakes mit Spekulatius-Topping und Apfelstückchen
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 1
Ingredients: 45 g Haferflocken; 240 ml Buttermilch; 190 g Mehl; 2.5 TL Backpulver; 0.5 TL Natron; 1 TL Zimtpulver; 1 Ei(er); 120 g Zucker; 80 ml Pflanzenöl; 2 Apfel; 120 g Puderzucker; 100 g Spekulatius; 175 g Frischkäse; 75 g Butter; 12 Keks(e)