Zimtiger Apfel-Weihnachtstraum
Zutaten für 1 portionen
- 4 Eiweiß
- 4 Eigelb
- 4 EL Wasser
- 200 g Zucker
- 1 Prise(n) Salz
- 70 g Speisestärke
- 4 kleine Äpfel
- 300 ml Apfelsaft
- 1 Pck. Puddingpulver
- 250 g Mascarpone
- 1 Becher Schlagsahne
- 4 Blatt Gelatine
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 TL Zimt
- 3 EL Puderzucker
- 2 Pck. Marzipanrohmasse
- 100 g Gelee
Zubereitung
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Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
230 min
Zeit gesamt
180 min
Zubereitungszeit
