Würzige, zarte Spareribs ala Candi Dasa
Zutaten für 2 portionen
- 800 g Spareribs
- 20 g Tamarinde(n)
- 4 Kaffir-Limettenblätter
- 30 g Ingwer
- 20 g Galgant
- 4 m.-große Knoblauchzehe(n)
- 2 kleine Chilischote(n)
- 6 EL Barbecuesauce
- 2 EL Sauce
- 2 EL Sirup
- 2 Liter Öl
- n. B. Thai-Basilikumblätter
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
15
Ingredients
normal
chwierigkeit
2
Servings
115 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
