Winzerfondue

Name: Winzerfondue
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Schweinelende(n); 300 g Rinderfilet(s); 300 g Hühnerbrüste; 1.5 Liter Weißwein; 5 Pfefferkörner, weiße; 5 Pfefferkörner, schwarze; 8 Korianderkörner; 4 Pimentkörner; 1 Zimtstange(n); 1 TL Zucker; 2 TL Salz; 1 TL Selleriesalz; 0.5 TL Knoblauchsalz

Zutaten für 4 portionen

300 g Schweinelende(n)
300 g Rinderfilet(s)
300 g Hühnerbrüste
1.5 Liter Weißwein
5 Pfefferkörner, weiße
5 Pfefferkörner, schwarze

Zubereitung

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4.1

Bewertungen

Ingredients

simpel

chwierigkeit

624

Nährwerte
(pro Portion)

Servings

15 min

Zeit gesamt