Wildschweinbraten
Zutaten für 4 portionen
- 800 g Wildschwein
- 2 TL Butterschmalz
- 4 Schalotte(n)
- 1 Möhre(n)
- 1 Petersilienwurzel(n)
- 1 Stange/n Staudensellerie
- 1 Zweig/e Thymian
- 2 Blätter Salbei
- 1 TL Petersilie
- 1 Msp. Zimtpulver
- 1 Prise(n) Salz
- 4 Körner Piment
Zubereitung
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3.8
Bewertungen
18
Ingredients
normal
chwierigkeit
464Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
4
Servings
205 min
Zeit gesamt
40 min
Zubereitungszeit
