Wildgulasch im Römertopf
Zutaten für 4 portionen
- 1 kg Gulaschfleisch
- 1 Zwiebel(n)
- 1 Lorbeerblätter
- 2 Nelke(n)
- 4 Wacholderbeere(n)
- 250 ml Rotwein
- 4 EL Obstessig
- 1 Zwiebel(n)
- 100 g Butterschmalz
- 2 EL Mehl
- 1 EL Fleischbrühe
- 2 EL Tomatenmark
- 1 TL Pfeffer, grüner
Zubereitung
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4.5
Bewertungen
18
Ingredients
normal
chwierigkeit
811Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
4
Servings
4465 min
Zeit gesamt
45 min
Zubereitungszeit
