Wildgänsebrust sous vide
Zutaten für 4 portionen
- 2 Gänsebrüste
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfefferkörner, schwarze
- 6 Wacholderbeere(n)
- 3 Pimentkörner
- 200 ml Walnussöl
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
9
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
85 min
Zeit gesamt
10 min
Zubereitungszeit
