Wildfond/Hirschfond
Zutaten für 1 portionen
- 3000 g Knochen
- 8000 ml Wasser
- 500 g Gemüsezwiebel(n)
- 1000 g Möhre(n)
- 500 g Knollensellerie
- 120 g Staudensellerie
Zubereitung
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4.0
Bewertungen
21
Ingredients
simpel
chwierigkeit
1
Servings
180 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
