Rezepte Winter DessertWeiße Winter-Weihnachts-Mousse

Weiße Winter-Weihnachts-Mousse

Name: Weiße Winter-Weihnachts-Mousse
Prep time: 45 min
Total time: 5 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 200 g Kuvertüre; 50 g Butter; 2 Eiweiß; 200 g Sahne; 2 Eigelb; 50 g Himbeergeist; 1 TL Spekulatius; 1 Pck. Agartine; 50 g Zucker; 100 g Himbeergeist; 100 g Orangensaft; 300 g Himbeeren; 20 g Butter; 50 g Zucker; 50 g Mandel(n)