Weiße Schwarzwälder Kirschtorte

• 120 g Mehl
• 1 Ei(er)
• 40 g Zucker
• 30 g Butter
• 1 TL Vanillezucker
• 1 Prise(n) Salz
• 5 Ei(er)
• 150 g Schokolade, weiße
• 1 Pck. Vanillezucker
• 120 g Zucker
• 175 g Mehl
• 3 TL Backpulver
• 1 Glas Kirschgelee
• 100 ml Kirschsaft
• 1 Glas Kirsche(n)
• 100 g Schokoladenraspel
• 700 ml Schlagsahne
• etwas Zucker