Weihnachtsente mit Rotkohl und Semmelknödeln

• 1 Ente(n)
• etwas Salz
• 1 kleiner Apfel
• 1 Zwiebel(n)
• etwas Beifuß
• etwas Wasser
• 1 kleiner Rotkohl
• etwas Salz und Pfeffer
• etwas Fett
• 1 kleine Zwiebel(n)
• 1 kleiner Apfel
• 3 Gewürzkörner
• 250 g Semmel(n)
• 250 ml Milch
• 2 Ei(er)
• 1 EL Butter
• 1 kleine Zwiebel(n)
• etwas Salz und Pfeffer