Weihnachtlicher Zupfkuchen mit Orangencreme

• 300 g Mehl
• 30 g Backkakao
• 2 TL Backpulver
• 100 g Zucker
• 2 Pck. Vanillinzucker
• 1 Ei(er)
• 750 g Magerquark
• 325 g Butter
• 3 Pck. Vanillinzucker
• 3 Ei(er)
• 1 Pck. Vanillepuddingpulver
• n. B. Vanillearoma
• 125 g Zucker
• 30 g Speisestärke
• 235 ml Wasser
• 2 Eigelb
• 18 g Butter
• 1 EL Orangenabrieb