Walnussbrot mit Sauerteig
Zutaten für 1 portionen
- 270 g Roggenmehl Type 1150
- 270 ml Wasser
- 20 g Roggenanstellgut
- 520 g Weizenmehl Type 1050
- 300 ml Wasser, lauwarmes
- 5 g Frischhefe
Zubereitung
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3.5
Bewertungen
8
Ingredients
simpel
chwierigkeit
1
Servings
1125 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
