Walnuss-Einkorn-Sauerteig-Vollkornbrot
Zutaten für 1 portionen
- 50 g Anstellgut
- 150 g Roggenvollkornmehl
- 150 g Wasser
- 250 g Einkornvollkornmehl
- 300 g Dinkelvollkornmehl
- 400 g Weizenvollkornmehl
- 50 g Walnüsse, gehackte
- 18 g Salz
- 10 g Frischhefe
Zubereitung
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2.7
Bewertungen
12
Ingredients
simpel
chwierigkeit
1
Servings
800 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
