Rezepte Vorspeise EuropaWaldpilzsuppe mit gebackenem Knoblauch

Waldpilzsuppe mit gebackenem Knoblauch

Name: Waldpilzsuppe mit gebackenem Knoblauch
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Pilze; 4 EL Butter; 1 EL Olivenöl; 1 Zwiebel(n); 1 EL Thymian; 2 Knolle/n Knoblauch; 1 Liter Hühnerbrühe; 200 ml Sahne; 4 Scheibe/n Brot(e); 0 Salz und Pfeffer; 0 einige Pilze; 0 n. B. Schnittlauch; 1 EL Öl; 1 Schuss Zitronensaft