Rezepte Vorspeise HauptspeiseWaldpilzsuppe

Waldpilzsuppe

Name: Waldpilzsuppe
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Pilze; 25 g Steinpilze; 0 Wasser; 750 ml Rinderbrühe; 200 ml Schlagsahne; 300 g Kartoffel(n); 150 g Bacon; 1 m.-große Zwiebel(n); 2 Knoblauchzehe(n); 0.5 Bund Petersilie; 1 EL Butter; 1 TL Zitronensaft; 0 Salz und Pfeffer; 0 evtl. Weißwein