Vegetarischer Frühlingskartoffelsalat mit viel knackigem Gemüse
Zutaten für 4 portionen
- 1 kg Kartoffeln, festkochende
- 200 g Erbsen, TK
- 300 g Spargel, weißer
- 4 Einlegegurken
- 1 Bund Frühlingszwiebel(n)
- 150 g Mayonnaise
- 100 ml Gurkenflüssigkeit
- 3 EL Balsamessig
- 1 EL, gehäuft Senf, mittelscharfer
- Salz und Pfeffer
- einige Radieschen
- 1 Kästchen Kresse
Zubereitung
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4.5
Bewertungen
12
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
180 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
