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Vanillecreme auf Rhabarberkompott

Zutaten für 6 portionen

  • 500 g Rhabarber
  • 100 ml Wasser
  • 75 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 TL Zitronensaft
  • 2 EL Speisestärke
  • 1 Vanilleschote(n)
  • 500 ml Milch
  • 3 Eigelb
  • 50 g Zucker
  • 25 g Speisestärke
  • 200 ml Sahne

Zubereitung

View on Chefkoch
4.1

Bewertungen

12

Ingredients

simpel

chwierigkeit

262

Nährwerte
(pro Portion)

6

Servings

35 min

Zeit gesamt

25 min

Zubereitungszeit

Vanillecreme auf Rhabarberkompott
Vanillecreme auf Rhabarberkompott
Vanillecreme auf Rhabarberkompott
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