Rezepte Vegetarisch DessertVanille - Quark - Flammeri mit karamellisiertem Apfel - Mandel - Kompott

Vanille - Quark - Flammeri mit karamellisiertem Apfel - Mandel - Kompott

Name: Vanille - Quark - Flammeri mit karamellisiertem Apfel - Mandel - Kompott
Prep time: 1 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Ingredients: 250 ml Milch; 35 g Zucker; 10 g Butter; 1 Pck. Vanillezucker; 1 Vanilleschote(n); 1 Prise(n) Salz; 1 EL Speisestärke; 3 EL Wasser; 2 Eigelb; 300 g Quark; 55 g Mandel(n); 30 g Butter; 30 g Zucker; 4 EL Sahne; 500 g Äpfel; 1 TL Zimt; 0 etwas Zitronensaft