Urmelis Erdbeer-Stracciatella-Torte mit Schwips

• 100 g Mehl
• 25 g Mandelpuddingpulver
• 2 TL Backpulver
• 125 g Butter
• 100 g Zucker
• 1 Prise(n) Salz
• 125 g Sahne
• 75 g Joghurt, griechischer
• 75 g Schmand
• 4 TL, gestr. Puderzucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 380 g Erdbeeren
• 265 g Sahne
• 280 g Joghurt, griechischer
• 100 g Schmand
• 1 EL Zitronensaft
• 1 EL Fruchtaufstrich