Überbackene Pfannkuchen mit Spinat und Ricotta
Zutaten für 4 portionen
- 5 Eigelb
- 120 ml Sahne
- 200 ml Mineralwasser
- 1 Prise(n) Salz
- 250 g Dinkelmehl
- 1 Msp. Weinsteinbackpulver
- 600 g Blattspinat
- 1 m.-große Zwiebel(n)
- 2 Zehe/n Knoblauch
- 2 EL Olivenöl
- 125 ml Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
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3.0
Bewertungen
18
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
45 min
Zeit gesamt
45 min
Zubereitungszeit
