Überbackene Pfannkuchen gefüllt mit Spinat und Ricotta
Zutaten für 2 portionen
- 4 Ei(er)
- 460 ml Milch
- 230 g Mehl
- 530 g Blattspinat, TK
- 1 Knoblauchzehe(n)
- 2 Zwiebel(n)
- 1 EL Butter
- 400 g Ricotta
- 40 g Parmesan, geriebener
- 1 EL Butter
- etwas Mehl
- 50 ml Weißwein
- 130 ml Milch
- 270 ml Sahne
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
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3.0
Bewertungen
20
Ingredients
normal
chwierigkeit
2
Servings
90 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
