Rezepte Gemüse HauptspeiseTortellini mit Erbsen - Speck - Soße

Tortellini mit Erbsen - Speck - Soße

Name: Tortellini mit Erbsen - Speck - Soße
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Champignons; 1 m.-große Zwiebel(n); 50 g Speck; 50 g Käse; 2 Pck. Tortellini; 0 Salz und Pfeffer; 0 Salzwasser; 100 ml Sahne; 100 g saure Sahne; 2 TL Brühe; 200 g Erbsen; 1 EL Saucenbinder; 0.5 Topf Basilikum; 30 g Parmesan; 375 ml Wasser