Torte mit Schoko-Buttercreme

• 125 g Weizenmehl
• 10 g Kakaopulver
• 40 g Zucker
• 1 Pck. Vanillinzucker
• 1 EL Wasser
• 75 g Butter
• 3 Ei(er)
• 3 EL Wasser
• 150 g Zucker
• 1 Pck. Vanillinzucker
• 100 g Weizenmehl
• 100 g Speisestärke
• Aprikosenkonfitüre
• 4 EL Wasser
• 50 g Zucker
• 6 EL Rum
• 100 g Zartbitterschokolade
• 1 Pck. Cremepulver
• 300 ml Milch
• 200 g Butter
• 150 g Kuvertüre