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Topinamburflan mit Rapunzel - Sauce

Zutaten für 6 portionen

  • 600 g Topinambur
  • Salz und Pfeffer
  • 2 Ei(er)
  • 1 Eigelb
  • 300 g Sahne
  • 2 EL Parmesan

Zubereitung

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4.2

Bewertungen

12

Ingredients

normal

chwierigkeit

6

Servings

30 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Topinamburflan mit Rapunzel - Sauce
Topinamburflan mit Rapunzel - Sauce
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