Rezepte Gemüse HauptspeiseTomatisierte Schmorgurken mit frischem Basilikum ala Zaubergaum

Tomatisierte Schmorgurken mit frischem Basilikum ala Zaubergaum

Name: Tomatisierte Schmorgurken mit frischem Basilikum ala Zaubergaum
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Gurke(n); 4 kleine Zwiebel(n); 2 Zehe/n Knoblauch; 1 EL Tomatenmark; 250 g Tomate(n); 1 Bund Basilikum; 1 TL Salz; 2 EL, gestr. Essig; 2 EL Zucker; 1 Becher Sahne; 4 cl Olivenöl; 0 Pfeffer