Rezepte Hauptspeise VegetarischTofu - Geschnetzeltes mit Champignons

Tofu - Geschnetzeltes mit Champignons

Name: Tofu - Geschnetzeltes mit Champignons
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Tofu; 200 g Champignons; 1 kleine Zwiebel(n); 1 Knoblauchzehe(n); 1 EL Mehl; 100 ml Gemüsebrühe; 100 ml Weißwein; 50 ml süße Sahne; 1 EL Schmand; 0 Salz und Pfeffer; 1 EL Parmesan; 1 EL Petersilie; 0 etwas Butter