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RezepteVorspeisekaltThunfischcarpaccio mit Olivenöl - Limettensauce und Parmesancreme

Thunfischcarpaccio mit Olivenöl - Limettensauce und Parmesancreme

Zutaten für 4 portionen

  • 500 g Thunfisch
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 Limette(n)
  • 100 ml Olivenöl
  • etwas Blattsalat
  • 100 g Sauerrahm
  • 100 g Crème fraîche
  • 1 EL Parmesan
  • Salz und Pfeffer
  • Zitronensaft
  • Zucker

Zubereitung

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3.9

Bewertungen

11

Ingredients

normal

chwierigkeit

670

Nährwerte
(pro Portion)

4

Servings

20 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Thunfischcarpaccio mit Olivenöl - Limettensauce und Parmesancreme