Rezepte Fleisch GemüseSzegediner Gulasch

Szegediner Gulasch

Name: Szegediner Gulasch
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 m.-große Zwiebel(n); 4 Knoblauchzehe(n); 2 EL Butterschmalz; 500 g Gulasch; 0 Salz und Pfeffer; 1 TL Kümmel; 2 Lorbeerblätter; 1 EL Paprikapulver; 2 EL Tomatenmark; 800 ml Fleischbrühe; 1 Paprikaschote(n); 1 kl. Dose/n Sauerkraut; 200 g saure Sahne; 1 EL Mehl