Spargelsuppe mit Bärlauch-Vollkornbrösel-Nockerln
Zutaten für 4 portionen
- 1 Liter Fond
- 4 Stange/n Spargel
- 50 g Butter
- 2 EL Mehl
- 150 ml Schlagsahne
- etwas Salz und Pfeffer
- 100 g Schinken
- 3 EL Bärlauchpesto
- 2 m.-große Ei(er)
- 50 g Vollkornbrösel
- etwas Salz und Pfeffer
- etwas Muskatnuss
Zubereitung
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2.0
Bewertungen
14
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
30 min
Zeit gesamt
15 min
Zubereitungszeit
