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Spargelsalat weiß-grün mit Radieschen

Zutaten für 4 portionen

  • 1 Liter Wasser
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 500 g Spargel, weißer
  • 500 g Spargel, grüner
  • 0.5 Bund Radieschen
  • 4 EL Rapsöl
  • 2 EL Balsamico
  • 1 TL, gestr. Pfeffer, weißer
  • 1 TL, gestr. Pfeffer, schwarzer
  • Salz
  • 1 Schälchen Kresse

Zubereitung

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17

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

50 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Spargelsalat weiß-grün mit Radieschen

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