Spargelsalat mit Mango und Erdbeeren auf Rucola
Zutaten für 4 portionen
- 125 g Rucola
- 1 Mango(s)
- 250 g Erdbeeren
- 500 g Spargel, weißer
- 500 g Spargel, grüner
- wenig Öl
- 150 ml Apfelsaft
- 3 EL Weißweinessig
- 3 EL Rapsöl
- 3 EL Ahornsirup
- Salz und Pfeffer
- Chilipulver
Zubereitung
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Bewertungen
17
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
45 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
