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Spargelsalat mit Ei

Zutaten für 4 portionen

  • 1 kg Spargel
  • 1 TL Zucker
  • 1 Prise(n) Salz
  • 4 Ei(er)
  • 1 Dose Mandarine(n)
  • 1 Bund Frühlingszwiebel(n)
  • 5 EL Mayonnaise
  • 5 EL Sahne
  • 1 EL Senf
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Zehe/n Knoblauch
  • Zitronensaft

Zubereitung

View on Chefkoch
4.2

Bewertungen

12

Ingredients

simpel

chwierigkeit

461

Nährwerte
(pro Portion)

4

Servings

20 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Spargelsalat mit Ei
Spargelsalat mit Ei

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