Rezepte Gemüse VorspeiseSpargelcremesuppe mit Orangen und Ingwer

Spargelcremesuppe mit Orangen und Ingwer

Name: Spargelcremesuppe mit Orangen und Ingwer
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Spargel; 500 g Spargel; 1 Schalotte(n); 1 Stück(e) Ingwer; 1 EL Olivenöl; 750 ml Gemüsebrühe; 1 Orange(n); 1 EL Pinienkerne; 4 Stängel Dill; 100 ml Sahne; 100 g Crème fraîche; 0 Salz und Pfeffer