Spargelcremesuppe mit Hackbällchen und Mandarinenfilets
Zutaten für 4 portionen
- 750 g Spargel
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 100 g Schlagsahne
- 100 g saure Sahne
- 2 EL Schmelzkäse
- n. B. Salz und Pfeffer
- 400 g Tatar
- 2 EL Rapsöl
- 1 Brötchen
- 1 Ei(er)
- 1 kleine Zwiebel(n)
- 1 Zehe/n Knoblauch
Zubereitung
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Bewertungen
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Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
60 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
